L'Ardèchois
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100g. de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
- 100g. de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 100g. de beurre
- 200g. de créme de marron
 

Préparation :
Travailler les oeufs entiers avec le sucre, le rhum et le sel.
Mélanger la farine et la levure. Ajouter le beurre ramolli et la créme de marrons, une fois que ce mélange est lisse, l'ajouter aux oeufs travaillés. Bien mélanger.

Mettre dans un moule à gâteau au four 40mn thermostar 5.
Démouler chaud et manger froid
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